การเสริมโปรไบโอติกได้กลายเป็นเทรนด์ในช่วงนี้ ในขณะที่มีหลักฐานมากมายของ ประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกเขา คุณอาจเคยได้ยินเรื่องราวเกี่ยวกับผลข้างเคียงของโปรไบโอติกที่ไม่พึงประสงค์ โชคดีที่สิ่งเหล่านี้ไม่ได้อยู่ใกล้กันหรือแย่อย่างที่เห็น

โปรไบโอติกเป็นแบคทีเรียชนิดหนึ่งที่เรียกว่าแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นมิตร หรือที่เรียกว่าจุลินทรีย์ ซึ่งอาศัยอยู่ในส่วนต่างๆ ของร่างกายคุณ แม้ว่าสิ่งเหล่านี้ส่วนใหญ่จะอยู่ในทางเดินอาหาร จุลินทรีย์ก็ยังมีอยู่บนผิวหนัง ในปาก และบริเวณอื่นๆ

การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าสุขภาพของจุลินทรีย์ในลำไส้สามารถให้เบาะแสต่อสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณได้^[1]

ปัญหาทางเดินอาหารอาจเชื่อมโยงกับความไม่สมดุลในแบคทีเรียในลำไส้ของคุณ ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะร้ายแรงอื่นๆ เช่น การแพ้อาหาร ความผิดปกติทางพฤติกรรม อารมณ์ที่เปลี่ยนแปลงไป โรคภูมิต้านตนเอง โรคข้ออักเสบ ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง ความผิดปกติของผิวหนัง และแม้กระทั่งมะเร็ง นั่นเป็นเหตุผลที่การใช้โปรไบโอติกเป็นอาหารเสริมจึงได้รับการขนานนามว่าเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดวิธีหนึ่งในการทำให้สุขภาพของคุณกลับมาเป็นปกติ

อาหารเสริมโปรไบโอติกคือรูปแบบของแบคทีเรียและยีสต์ที่มีชีวิตซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพเมื่อรับประทานในของเหลว ผงหรือแคปซูล นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานเป็น อาหารโปรไบโอติก เช่น โยเกิร์ต คีเฟอร์ กะหล่ำปลีดอง กิมจิ และมิโซะ

อย่างไรก็ตาม สิ่งที่คุณอาจไม่รู้ก็คือ อาหารเสริมโปรไบโอติกอาจมีผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์เล็กน้อยในตอนแรก! แม้ว่าสิ่งเหล่านี้จะผ่านไปและส่งผลกระทบต่อประชากรเพียงส่วนน้อย แต่การรู้ว่าคุณกำลังทำอะไรอยู่เมื่อคุณเริ่มระบอบการปกครองของโปรไบโอติกก็มีประโยชน์

1. อาการทางเดินอาหาร

เนื่องจากจุลินทรีย์ส่วนใหญ่ในร่างกายของคุณอาศัยอยู่ในลำไส้ของคุณ นี่เป็นพื้นที่ที่จะกำหนดเป้าหมายอย่างเฉียบขาดที่สุดเมื่อคุณใช้โปรไบโอติก อาการทั่วไปอาจรวมถึงมีแก๊ส ท้องอืด เป็นตะคริว หรือเพียงแค่รู้สึก 'อิ่ม' มากกว่าปกติเล็กน้อยโฆษณา

หากโปรไบโอติกของคุณมียีสต์ที่มีประโยชน์อยู่หลายสายพันธุ์ คุณอาจพบการเปลี่ยนแปลงในการเคลื่อนไหวของลำไส้ บางคนยังรายงานว่ารู้สึกกระหายน้ำมากขึ้น การศึกษาชิ้นหนึ่งชี้ให้เห็นว่าอาการเหล่านี้เกิดขึ้นเนื่องจากแบคทีเรียใหม่ที่มีสุขภาพดีขยายอาณาเขตของพวกมันในลำไส้ ทำให้ลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่ตั้งรกราก^[สอง]

ก๊าซส่วนเกินอาจเกิดจากการเปลี่ยนแปลงที่เกิดจากแบคทีเรียในการเคลื่อนไหวของลำไส้หรือระยะเวลาในการขนส่ง การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้บางครั้งอาจทำให้ลำไส้กระตุกผิดปกติหรือป้องกันไม่ให้กล้ามเนื้อท้องของคุณล้างอาหารที่คุณกินเข้าไปจนหมด

แม้ว่าจะมีคนส่วนน้อยเท่านั้นที่มีอาการเหล่านี้ แต่การรู้ล่วงหน้าก็มีประโยชน์ อันที่จริงก็เป็นสัญญาณที่ดีเช่นกันว่าโปรไบโอติกใช้งานได้จริง!

โชคดีที่อาการเหล่านี้มักจะทุเลาลงหลังจากรับประทานโปรไบโอติกหนึ่งหรือสองสัปดาห์ หากคุณไม่สามารถรับมือได้จริงๆ ให้ลองลดปริมาณรายวันลงเหลือครึ่งหนึ่งตามที่แนะนำบนฉลาก จากนั้นค่อยเพิ่มขนาดยาในสัปดาห์ต่อๆ ไป วิธีนี้จะช่วยให้ลำไส้ของคุณปรับตัวเข้ากับการไหลเข้าใหม่ของแบคทีเรียได้ช้า

2. เอมีนในอาหารโปรไบโอติกอาจทำให้ปวดหัวได้

ผู้ใช้โปรไบโอติกใหม่บางคนยังรายงานอาการปวดหัวและไมเกรนอีกด้วย แม้ว่าอาหารเสริมโปรไบโอติกจะไม่ทำให้ปวดหัว แต่อาหารบางชนิดก็ดูเหมือนจะทำให้มีอาการไม่รุนแรง อาจเป็นเพราะเอมีน ซึ่งเป็นสารที่สร้างขึ้นระหว่างกระบวนการหมัก อาหารที่อุดมไปด้วยแบคทีเรียโปรไบโอติกและโปรตีน (เช่น กิมจิ โยเกิร์ต หรือกะหล่ำปลีดอง) มีเอมีนในปริมาณเล็กน้อย ชนิดย่อยของเอมีน ได้แก่ ไทรามีน ทริปตามีน และฮีสตามีน

พบว่าเอมีนจำนวนมากสามารถกระตุ้นระบบประสาทของคุณมากเกินไป ทำให้เลือดไหลเวียนเพิ่มขึ้นหรือลดลงอย่างกะทันหัน ในบางกรณีอาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะหรือไมเกรนได้ การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าการลดการบริโภคเอมีนด้วยอาหารที่มีฮีสตามีนต่ำมีแนวโน้มที่จะสอดคล้องกับการลดอาการปวดหัว^[3]

นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ว่าปฏิกิริยาที่คล้าย Herxheimer เล็กน้อยอาจถูกตำหนิ สิ่งนี้จะเกิดขึ้นเมื่อแบคทีเรียหรือยีสต์ในลำไส้ของคุณตายไปเป็นจำนวนมาก หากคุณประสบกับปฏิกิริยาตายตัว^[4]หลังจากเริ่มระบอบการปกครองด้วยโปรไบโอติกของคุณ อาจเป็นเพราะแบคทีเรียที่มีอายุมากกว่าภายในทางเดินอาหารของคุณกำลังจะตายและปล่อยไซโตไคน์ที่ก่อให้เกิดการอักเสบ ซึ่งอาจทำให้เกิดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันหรือการปล่อยสารเอนโดทอกซิน โชคดีที่ระยะนี้จะหายไปเมื่อร่างกายของคุณปรับตัวเข้ากับโปรไบโอติกโฆษณา

การจดไดอารี่อาหารขณะรับประทานอาหารที่มีโพรไบโอติกส์อาจช่วยได้ เพื่อที่จะระบุสาเหตุของอาการปวดหัวของคุณ ดื่มน้ำปริมาณมากเพื่อล้างสารพิษส่วนเกินออก

3. ปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ต่อสารก่อภูมิแพ้

ผู้ที่แพ้อาหารหรือแพ้อาจไวต่ออาการไม่พึงประสงค์จากโปรไบโอติกมากกว่า ปฏิกิริยาที่พบบ่อยที่สุดอย่างหนึ่งคือปริมาณผลิตภัณฑ์นมของโปรไบโอติก

โปรไบโอติกหลายสายพันธ์ได้มาจากผลิตภัณฑ์นมและมีแลคโตส น้ำตาลในนม อย่างไรก็ตาม จากการศึกษาพบว่าแบคทีเรียโปรไบโอติกในผลิตภัณฑ์นมหมักและไม่หมักสามารถลดอาการของการแพ้แลคโตสได้จริง

ทุกกรณีมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และคนส่วนน้อยที่มีอาการแพ้แลคโตสสามารถทนทุกข์ทรมานจากก๊าซและท้องอืดเมื่อบริโภคโปรไบโอติกสายพันธุ์เช่น Bifidobacterium bifidum เมื่อพวกเขาเริ่มหลักสูตร แม้ว่าอาการเหล่านี้จะหายไป แต่ก็แนะนำให้เปลี่ยนไปใช้โปรไบโอติกที่ปราศจากผลิตภัณฑ์จากนม

ผู้ที่แพ้ไข่หรือถั่วเหลืองอาจตอบสนองต่อสารก่อภูมิแพ้เหล่านี้ในผลิตภัณฑ์บางอย่าง ในทำนองเดียวกัน ผู้ที่มีความอ่อนไหวหรือแพ้ยีสต์ควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มียีสต์สายพันธุ์

หากคุณมีอาการแพ้หรือแพ้อาหารบางชนิด โปรดตรวจสอบฉลากบนผลิตภัณฑ์ก่อนซื้อ

ปัจจัยที่ต้องพิจารณาอีกประการหนึ่งคืออาหารเสริมโปรไบโอติกหลายชนิดประกอบด้วย พรีไบโอติก . เหล่านี้เป็นเส้นใยพืชที่ร่างกายของคุณไม่สามารถย่อยสลายได้ ดังนั้นแบคทีเรียในลำไส้ของคุณจึงใช้เป็น 'อาหาร' แทน พรีไบโอติกที่พบมากที่สุด ได้แก่ แลคทูโลส อินนูลิน และโอลิโกแซ็กคาไรด์ต่างๆโฆษณา

แม้ว่ากระบวนการหมักมักจะเป็นประโยชน์ต่อแบคทีเรียในลำไส้ของคุณ แต่พรีไบโอติกเหล่านี้อาจทำให้ท้องอืดและท้องเฟ้อได้ นี่ไม่ใช่อาการแพ้ แต่บางครั้งอาจเพียงพอที่จะทำให้ผู้คนเลิกใช้โปรไบโอติก

4. ปฏิกิริยาทางผิวหนัง

แม้ว่าจะมีรายงานบางฉบับเกี่ยวกับโปรไบโอติกที่ก่อให้เกิดผื่นที่ผิวหนังหรือมีอาการคันเล็กน้อย

การทบทวนที่ดำเนินการในปี 2561 พบว่าผู้ป่วย IBS จำนวนน้อยที่ใช้โปรไบโอติกเพื่อรักษาอาการของพวกเขามีอาการผื่นคัน^[5]เป็นผลให้มีผู้ป่วยอย่างน้อยหนึ่งรายออกจากการทดลอง

หากคุณเริ่มใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโพรไบโอติกชนิดใหม่และพบว่าจู่ๆ ผิวของคุณก็คัน อาจเป็นปฏิกิริยาตอบสนองชั่วคราวที่จะหายไปภายในสองสามวัน แม้ว่าอาการคันอาจสร้างความรำคาญ แต่ก็ไม่น่าจะรุนแรงหรือทำให้ร่างกายอ่อนแอได้

ทฤษฎีหนึ่งเกี่ยวกับอาการคันหรือผื่นที่ผิวหนังหลังจากรับประทานโปรไบโอติกคือ แบคทีเรียทำให้เกิดอาการแพ้ หากคุณแพ้ส่วนผสมเพิ่มอย่างใดอย่างหนึ่งในอาหารเสริมบางชนิด เช่น ไข่ ถั่วเหลือง หรือผลิตภัณฑ์จากนม ระบบภูมิคุ้มกันของคุณอาจทำให้เกิดการตอบสนองต่อการอักเสบ สิ่งนี้อาจเกิดขึ้นหลังจากรับประทานอาหารหมักดองที่มีเอมีนชีวภาพในปริมาณสูง เช่น ฮีสตามีน การตอบสนองเหล่านี้ค่อนข้างเป็นธรรมชาติเมื่อมีการแนะนำแบคทีเรียสายพันธุ์ใหม่เข้าสู่ลำไส้ของคุณหากคุณมีอาการแพ้หรือแพ้ฮีสตามีนอยู่แล้ว คุณอาจมีแนวโน้มที่จะเกิดผื่นผิวหนังหรืออาการคัน

หากปัญหามีมากเกินกว่าจะทนได้ ให้หยุดใช้โปรไบโอติกและปรึกษาแพทย์ ตรวจสอบส่วนผสมบนฉลาก เมื่อผื่นหายไป ให้ลองใช้ผลิตภัณฑ์โพรไบโอติกอื่นที่มีส่วนผสมต่างกัน

5. อาจมีส่วนทำให้เกิดแบคทีเรียในลำไส้เล็กมากเกินไป (SIBO)

การศึกษาในปี 2018 ชี้ให้เห็นว่าอาจมีการเชื่อมโยงระหว่าง SIBO กับการเสริมโปรไบโอติกในผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก 'หมอกในสมอง' เป็นประจำ^[6]ดูเหมือนว่าอาการของคนเหล่านี้ดีขึ้นเมื่อพวกเขาหยุดใช้โปรไบโอติกและเริ่มใช้ยาปฏิชีวนะโฆษณา

แบคทีเรียในลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่ของคุณมักจะแตกต่างกันบ้างในแง่ของชนิดและสายพันธุ์ ลำไส้ใหญ่ของคุณมีแบคทีเรียที่ไม่ใช้ออกซิเจนเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งสามารถเติบโตได้โดยไม่ต้องใช้ออกซิเจน แบคทีเรียเหล่านี้อยู่รอดได้ด้วยการหมักพรีไบโอติก ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ไม่สามารถย่อยสลายได้ในลำไส้

SIBO แบคทีเรียที่เติบโตในลำไส้เล็กเกิดขึ้นเมื่อแบคทีเรียจากลำไส้ใหญ่ของคุณไปสิ้นสุดที่ลำไส้เล็กและเริ่มเติบโต อาการต่างๆ มักถูกเข้าใจผิดว่าเป็น IBS เนื่องจากมีแก๊ส ท้องอืด และท้องร่วง บางครั้ง SIBO อาจทำให้เกิด 'หมอกสมอง' และปัญหาหน่วยความจำระยะสั้น อันที่จริง SIBO นั้นพบได้บ่อยในผู้ที่มี IBS

แม้ว่าจะไม่ทราบว่าอะไรเป็นสาเหตุของการเจริญเติบโตมากเกินไปของแบคทีเรียในลำไส้เล็ก แต่นักวิจัยบางคนแนะนำว่าอาจเป็นผลมาจากการเคลื่อนไหวของลำไส้ที่เฉื่อยชา ทำให้อาหารใช้เวลานานขึ้นในลำไส้ ซึ่งจะทำให้ลำไส้เล็กเกิดการหมักมากขึ้น

ผลข้างเคียงของโปรไบโอติกมักจะเกิดขึ้นชั่วคราวเท่านั้น

ผลข้างเคียงเหล่านี้ส่วนใหญ่เกิดขึ้นเพียงไม่กี่กรณีเท่านั้น โดยปกติพวกมันจะอยู่ในช่วงเวลาสั้น ๆ หลังจากเริ่มระบบโปรไบโอติก และจะหายไปเมื่อร่างกายของคุณปรับตัว

หากผลข้างเคียงเกิดจากลำไส้ปรับและปรับสมดุล สิ่งที่แย่ที่สุดที่คุณสามารถทำได้คือหยุดใช้โปรไบโอติก!

หากผลข้างเคียงของคุณเกิดจากการแพ้หรือแพ้ หรือมีฮีสตามีนมากเกินไป คุณอาจต้องมองหาโปรไบโอติกอื่นหรือหยุดใช้โปรไบโอติกเลย

พูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเพื่อกำหนดแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพลำไส้และสุขภาพโดยรวมของคุณโฆษณา

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรไบโอติกและพรีไบโอติก

• พรีไบโอติก vs โปรไบโอติก: อะไรคือความแตกต่างและเหตุใดจึงสำคัญ?
• 15 ประโยชน์ของโปรไบโอติก (และวิธีหาโปรไบโอติกที่เหมาะกับคุณ)
• โปรไบโอติกธรรมชาติ 10 อันดับแรกสำหรับลำไส้ที่แข็งแรงและภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง

เครดิตภาพเด่น: Paweł Czerwiński ผ่าน unsplash.com

อ้างอิง