ดิ้นรนกับสิ่งที่กินคืนนี้? นี่คือ 20 สูตรอาหารค่ำอย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพให้คุณเลือก!
คุณเป็นพนักงานบริษัท เจ้านายของคุณรักคุณเพื่อสิ่งนั้น เงินเดือนของคุณพูดได้ทั้งหมด ชีวิตอย่างที่คุณรู้มันเป็นสิ่งที่ดี
โอเค ไปไล่ล่ากัน อีกด้านของเรื่องคือคุณมักจะกลับบ้านด้วยร่างกายที่อ่อนล้า สมองที่อ่อนล้า และท้องที่หิวโหย บางคืนคุณจะตรงไปที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่คุณโปรดปรานและรับสิ่งที่ดูเหมือนจะเป็นอาหารที่คุณทานได้ตลอดไป คำถามคือ คุณแน่ใจหรือว่าคุณกำลังกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง และไม่ปลอมแปลงเป็นอาหารขยะ?
ในวันอื่นๆ คุณพยายามรวบรวมทักษะทั้งหมดที่จำเป็นในการเตรียมอาหารให้เพียงพอ โดยใช้สิ่งที่เหลืออยู่ในอาหารประจำสัปดาห์ของคุณ คุณโชคดีถ้าคุณมีเส้นก๋วยเตี๋ยวทั้งเมล็ด มะเขือเทศสด และชีสพาร์เมซาน มิฉะนั้น อกไก่ไร้หนังย่างก็ให้การรักษาที่ดีเช่นกัน ในทั้งสองกรณี คุณจะรู้สึกโล่งใจอย่างรวดเร็ว เป็นการพักอย่างสดชื่นจากอาหารที่ค่อนข้างเหม็นอับและไม่ดีต่อสุขภาพ
คุณไม่จำเป็นต้องบังคับตัวเองให้กินอาหารที่ทำอันตรายต่อร่างกายมากกว่าผลดี ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการปรุงบางอย่างที่ไม่เพียงแต่ตอบสนองเพดานปากของคุณ แต่ยังช่วยเพิ่มพลังงานของคุณสำหรับวันถัดไป
ต่อไปนี้คือ 20 สูตรอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ทั้งหมดโดยไม่ทำให้เสียเหงื่อ
1. ซอสเนื้อง่าย ๆ เพื่อสุขภาพ Healthy
เมื่อคุณได้รับทั้งคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่ลงตัว คุณรู้ว่านี่คือสิ่งที่ต้องลอง สูตรมารินนาราแบบง่ายๆ นี้ใช้ผักสด เนื้อสันนอกบด และซอสมารินาร่าที่บดแล้ว ไม่จำเป็นต้องทำซอสตั้งแต่ต้น! หากคุณกำลังเตรียมแผนอาหารเป็นเวลา 1 สัปดาห์ ขอแนะนำสูตรนี้เนื่องจากมีอายุการเก็บรักษา 5 วันและสามารถเก็บไว้ในขวดโหลได้
- เวลาเตรียมและปรุงอาหารทั้งหมด: 30-35 นาที
- ปัจจัยด้านสุขภาพ: เนื้อสันนอกเป็นเนื้อที่น้อยที่สุด - นั่นคือโปรตีนที่ไม่มีไขมันสำหรับคุณ!
2. ถั่วขาวและทูน่า Quesadillas กับ Cherry Tomato Pico
ถั่วขาวมีรสกลมกล่อม ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถผสมมันในซอสหรือน้ำซุปที่คุณมี สูตรทูน่า quesadilla นี้ใช้รสชาติของมะเขือเทศเชอร์รี่สด pico ทำให้เป็นอาหารคาวที่คุณสามารถมีได้ตลอดเวลาของวันโฆษณา
- เวลาเตรียมและปรุงอาหารทั้งหมด: 25 นาที
- ปัจจัยด้านสุขภาพ: เป็นที่ทราบกันว่าถั่วมีคะแนนดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคเบาหวาน
3. ปลาซาร์ดีนผัดมารินาร่ากับน้ำมันมะพร้าว
ไม่พอมารินาร่า? จับคู่กับน้ำมันมะพร้าวเพื่อสร้างฐานที่ชุ่มฉ่ำสำหรับอาหารซาร์ดีนจานด่วนนี้
- เวลาเตรียมและปรุงอาหารทั้งหมด: 1 นาที
- ปัจจัยด้านสุขภาพ: นอกจากปลาทูน่าแล้ว ปลาซาร์ดีนยังเป็นแหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงที่สุดชนิดหนึ่งซึ่งช่วยลดโอกาสการเกิดโรคหัวใจ
4. สลัดผักสดกับน้ำสลัดมะนาว
รสเปรี้ยวของมะนาวตัดผ่านเนื้อผักสด ๆ ที่เป็นดิน ทำให้คุณได้รับประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสที่น่าพึงพอใจ
- เวลาเตรียมและปรุงอาหารทั้งหมด: 20 นาที
- ปัจจัยด้านสุขภาพ: การรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูงสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและปรับปรุงการย่อยอาหาร
5. แซลมอนอโวคาโด Poke Bowl
อาหารฮาวายแบบเรียบง่ายนี้ให้ความสมดุลที่ดีระหว่างความดีงามที่ละลายในปากของปลาแซลมอนสดกับรสชาติที่กลมกล่อมของอะโวคาโด เพิ่มคุณภาพการเติมของข้าวและคุณจะมีอาหารเต็มรูปแบบ, ขอเกี่ยว, ไลน์และอ่างล้างจาน
- เวลาเตรียมและปรุงอาหารทั้งหมด: 20 นาที
- ปัจจัยด้านสุขภาพ: อะโวคาโดมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย รวมทั้งไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
6. ไก่กระทะเทอริยากิและบร็อคโคลี่ย่าง
มื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพและอิ่มอร่อยในถาดเดียว สูตรไก่โปรดของทุกคนในเวอร์ชันที่ได้รับการปรับปรุงและเรียบง่ายนี้ ลดเวลาในการเตรียมและปรุงอาหาร ในขณะเดียวกันก็รักษารสชาติที่อร่อยของอาหารที่เราชื่นชอบ
- เวลาเตรียมและปรุงอาหารทั้งหมด: 40 นาที
- ปัจจัยด้านสุขภาพ: คุณรู้หรือไม่ว่าเนื้อไก่เป็นยาแก้ซึมเศร้าตามธรรมชาติ? รักษาฮอร์โมนแห่งความสุขของคุณให้คงอยู่แม้หลังจากวันที่ท้าทายที่สำนักงานด้วยอาหารที่เตรียมง่ายนี้
7. ไข่เขียวและแฮม Frittata
โฆษณา
เมนูไข่ยอดนิยมรุ่นนี้มีผักโขม ต้นหอม และผักชีฝรั่งจำนวนมาก อาหารยังเน้นถึงรสหวานของแฮมและเนื้อสัมผัสที่ฉุนของชีส
- เวลาเตรียมและปรุงอาหารทั้งหมด: 30 นาที
- ปัจจัยด้านสุขภาพ: อาหารหลักในครัวนี้เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ และอุดมไปด้วยโปรตีน กรดอะมิโน และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
8. ไก่อบซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้ง
ไก่ป่นแสนอร่อยที่รับประทานคู่กับอาหารว่างได้นี้เป็นสูตรที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องเดินทางไกล ใส่ไก่ชุบเกล็ดขนมปังในเตาอบ เตรียมน้ำจิ้ม ใส่ผัก เสร็จแล้ว!
- เวลาเตรียมและปรุงอาหารทั้งหมด: 25 นาที
- ปัจจัยด้านสุขภาพ: การอบไก่แทนการทอดช่วยให้คุณได้รสชาติทั้งหมดโดยไม่รู้สึกผิด
9. ซองฟอยล์ปลาแซลมอนและมันฝรั่งง่าย ๆ
ไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารขั้นสูงเพื่อประกอบอาหารมื้ออร่อยนี้ไว้ด้วยกัน จานนี้มีรสเปรี้ยว สดชื่นของส้มและมะนาว และใส่เข้าไปในเนื้อปลาแซลมอนที่นุ่มและเป็นขุย
- เวลาเตรียมและปรุงอาหารทั้งหมด: 25-30 นาที
- ปัจจัยด้านสุขภาพ: ส่วนผสมของปลาแซลมอนและมันฝรั่งในมื้อนี้ทำให้ดีต่อกระดูกและหัวใจ
10. สลัดกุ้งและคีนัว
สูตรสลัดสดทำเคล็ดลับเสมอ หากคุณกำลังมองหาอาหารที่เต็มไปด้วยรสชาติโดยไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ ส่วนผสมที่น่ารื่นรมย์นี้เหมาะสำหรับคุณ
- เวลาเตรียมและปรุงอาหารทั้งหมด: 30 นาที
- ปัจจัยด้านสุขภาพ: Quinoa มักถูกเรียกว่าเป็นเมล็ดพืชมหัศจรรย์ที่อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นที่รู้จักกันแพร่หลายว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนคาร์โบไฮเดรต
11. แกงไก่อย่างเร่งรีบ
การทำอาหารอินเดียจานโปรดของทุกคนง่ายกว่านี้โดยใช้ไก่ย่าง ช่วยลดเวลาในการทำอาหารลงครึ่งหนึ่ง นอกจากนี้ยังมีกรีกโยเกิร์ตซึ่งเพิ่มมิติที่น่าสนใจให้กับรสชาติที่มีอยู่แล้วโฆษณา
- เวลาเตรียมและปรุงอาหารทั้งหมด: 45 นาที
- ปัจจัยด้านสุขภาพ: โยเกิร์ตเป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยแก้ปัญหาทางเดินอาหารบางอย่าง เช่น การแพ้แลคโตส อาการท้องผูก และท้องร่วง
12. สลัดถั่วชิกพีมะเขือเทศ
อาหารที่แสนอร่อยและเตรียมง่ายนี้ผสมผสานกับรสชาติอันยอดเยี่ยมของถั่วชิกพีและคุณภาพของมะเขือเทศที่เติมพลัง นอกจากนี้ยังมีการเสิร์ฟส่วนผสมที่สดใหม่ เช่น ผักชีฝรั่ง แตงกวา และหัวหอมสีเขียว—รสชาติที่ระเบิดออกมาในปากอย่างแน่นอน!
- เวลาเตรียมและปรุงอาหารทั้งหมด: 10 นาที
- ปัจจัยด้านสุขภาพ: มะเขือเทศช่วยรักษาระดับความดันโลหิตให้แข็งแรง
13. แตงกวาอบครีมและฮอร์สแรดิช
จับคู่สูตรเนื้อสัตว์ที่คุณชื่นชอบกับอาหารที่ทำจากแตงกวา ปรุงด้วยเนยและครีมพร้อมกับมะรุม ผิวเลมอน และผักชีฝรั่ง กับข้าวอันโอ่อ่านี้ยังทำให้มื้ออาหารของคุณสมบูรณ์แบบ
- เวลาเตรียมและปรุงอาหารทั้งหมด: 35 นาที
- ปัจจัยด้านสุขภาพ: แตงกวาช่วยต่อสู้กับการอักเสบของร่างกายด้วยคุณสมบัติในการทำความเย็น
14. เฟตตูชินี่ไก่ด่วน
ต้องการให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารง่ายๆ แต่น่าพอใจไหม อาหารเฟตตูชินีไก่จานด่วนนี้มีครบทุกรสชาติที่คุณต้องการเพื่อปิดท้ายวันอันแสนวุ่นวายในที่ทำงาน
- เวลาเตรียมและปรุงอาหารทั้งหมด: 20 นาที
- ปัจจัยด้านสุขภาพ: คำสั่งผสมเฟตตูชินีและไก่นี้เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี
15. หอยแมลงภู่กับมะเขือเทศและโชริโซน้ำซุป
รสชาติที่สดชื่นของทะเลในปากเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการขจัดความอ่อนล้าที่คุณมีในระหว่างวัน อาหารจานเดียวที่ใช้น้ำซุปปรุงได้ง่ายและให้รสชาติที่อร่อย
- เวลาเตรียมและปรุงอาหารทั้งหมด: 30 นาที
- ปัจจัยด้านสุขภาพ: หอยแมลงภู่มีสารอาหารหนาแน่นและเชื่อกันว่าเป็นอาหารทะเลที่ดีที่สุดเนื่องจากเลี้ยงด้วยวิธีที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
16. คะน้ากระเทียมง่ายๆ
โฆษณา
เต็มไปด้วยสารประกอบและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย มื้ออาหารสุดพิเศษนี้จะเปลี่ยนการรับประทานอาหารที่น่าเบื่อของคุณให้กลายเป็นประสบการณ์ที่น่ารับประทานที่ไม่เหมือนใคร
- เวลาเตรียมและปรุงอาหารทั้งหมด: 25 นาที
- ปัจจัยด้านสุขภาพ: เพลิดเพลินกับรสชาติที่อุดมด้วยวิตามินของผักคะน้าและองค์ประกอบทางโภชนาการที่ฉุนของกระเทียม
17. กิวด้ง (ข้าวหน้าเนื้อตุ๋นญี่ปุ่น)
แม้แต่ตารางงานที่ยุ่งของคุณก็ไม่สามารถหยุดคุณไม่ให้เพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นแบบหม้อเดียว อาหารคาวจานด่วนนี้จะทำให้คุณรู้สึกสบายหลังเลิกงานอย่างแน่นอน
- เวลาเตรียมและปรุงอาหารทั้งหมด: 20 นาที
- ปัจจัยด้านสุขภาพ: เพลิดเพลินกับอาหารมื้อใหญ่ที่มาพร้อมกับการเพิ่มโปรตีนที่ดี
18. ห่อผักกาดหมูเพื่อสุขภาพ
สูตรห่ออาหารแสนอร่อยนี้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนอาหารประเภทเนื้อสัตว์หนักตามปกติของคุณ เรียบง่ายและเตรียมง่ายสุด ๆ ผักกาดหอมกรุบกรอบและรสชาติเผ็ดร้อนของเนื้อหมูจะทำให้คุณได้ลิ้มรสอย่างแน่นอน
- เวลาเตรียมและปรุงอาหารทั้งหมด: 25 นาที
- ปัจจัยด้านสุขภาพ: ผักกาดหอมเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับข้าวหรือขนมปัง โดยเติมคาร์โบไฮเดรตลงไปเท่าๆ กัน
19. ก๋วยเตี๋ยวแกงกะหรี่มะพร้าว 15 นาที
ความเข้มข้นของกะทิ น้ำพริกแกงเผ็ด และอกไก่ชิ้นอร่อยทำให้ง่ายต่อการเตรียมซุปก๋วยเตี๋ยวนี้เป็นมื้อเย็นที่สมบูรณ์แบบ
- เวลาเตรียมและปรุงอาหารทั้งหมด: 15 นาที
- ปัจจัยด้านสุขภาพ: โดยทั่วไปซุปประกอบด้วยของเหลวและเติมคุณโดยไม่มีแคลอรี่ที่ไม่จำเป็นทั้งหมด
20. กุ้งส้มควันกับผักชีฝรั่ง
อาหารที่เตรียมง่ายนี้มาพร้อมกับรสชาติมากมายที่จะระเบิดในปากของคุณ ส่งตรงไปยังการผจญภัยด้านอาหารที่ไม่เหมือนใครและน่าพึงพอใจโฆษณา
- เวลาเตรียมและปรุงอาหารทั้งหมด: 40 นาที
- ปัจจัยด้านสุขภาพ: กุ้งมีแคลอรีต่ำและมีโปรตีนสูง